Citronový koláč
30. 5. 2018
Suroviny:
3 hrnky hladké mouky
2 hrnky mléka
1/2 moučkového cukru
4 vejce
1/2 hrnku oleje
▪ šťáva a kůra z jednoho citronu
1 prášek do pečiva
Postup:
V míse vyšleháme vejce spolecne s cukrem do světlé pěny. Poté postupně mléko, olej, mouku s práškem do pečiva, citrónovou kůru i šťávu. Vše řádně vypracujeme na hladké a jemné těsto, které vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Pečeme v předehřáté na 180°C troubě zhruba 35 - 40 minut.
Návrh si můžete nalít citrónovou polevu a ozdobit malinami nebo ovocem jaký máte po ruce nebo si ho dát jen tak.
