VAŘENÍ

Suroviny
8 mexických tortill 400 g mletého masa 1 cibule rajský protlak dle chuti olej sůl pepř sušený česnek 1 vejce 150 g čedaru sezamové semínko

Postup přípravy receptu
Do rozpálené pánve s olejem dáme mleté maso, k němu přidáme cibuli, kterou jsme si nakrájeli na drobno, osolíme, opepříme a přidáme sušený česnek. Mícháme, aby se maso trochu zatáhlo.

K masu přidáme protlak, já dala od oka. Mícháme. Pak maso sundáme z plotny a dáme vychladnout. Nakonec ke směsi přidáme nahrubo nastrouhaný čedar.

Mezitím rozprostřeme tortilly a každou, pouze na jejím okraji, pomažeme rozšlehaným vajíčkem.

Vychladlou směs dáme na kraj, tu rozprostřeme a opatrně zabalíme. Takto pokračujeme s ostatními.

Nakonec tortilly dáme na plech, potřeme je vajíčkem a posypeme seznamem. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C, zhruba 20 minut.